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Sergio Piatti

Innovadoras incorporaciones en productos para gastronómicos

ASP-Electrolux prosigue con su expansión en el sector gastronómico, con el agregado de novedosos elementos y el constante servicio técnico.

Apoyado en la solvencia de más de 30 años de experiencia en la distribución de maquinaria de lavandería, ASP-Electrolux presentó sus últimas novedades. “Con las nuevas generaciones surgieron nuevas necesidades y nuevas intenciones, con lo cual hemos unificado la exclusividad de las líneas de lavandería y gastronomía, obteniendo lavavajillas, hornos, freidoras y abatidores, entre otros productos. Y hay otros segmentos que iremos incorporando paulatinamente. Nos distinguimos por ser una marca de alta gama y constantemente estamos capacitándonos y viajando a fábricas y exposiciones. La situación económica es muy cambiante, por eso tratamos de apostar a prepararnos y capacitarnos en los momentos de baja, para que cuando llegue la alta estemos primeros en la fila, con la importancia de la capacitación técnica y el mantenimiento de stock de equipamiento para hacer frente a una demanda urgente”, mencionó Sergio Piatti, socio gerente de ASP-Electrolux.

“Estamos asociados y relacionados con entidades como la AHT y la Fehgra, participando con las filiales en charlas y eventos que nos permiten estar cerca de los principales clientes en hotelería y gastronomía. También tenemos llegada a escuelas y centros de gastronomía, los cuales están interesados en las nuevas tecnologías que nosotros podemos proveer”, agregó Piatti.

En materia de productos, el socio gerente destacó diferenciales: “Hacemos hincapié en la sustentabilidad, con ahorro de energía, agua y productos químicos. Actualmente, un horno de los nuestros tiene la capacidad de generar una cocción en sus alimentos con una reducción importante de merma. Y siempre nos caracterizamos por la asistencia técnica, que se puede conseguir tanto con nosotros como con la amplia red de distribuidores que estamos generando en todo el territorio nacional. Además, cumplimos con todas las exigentes normas mundiales en calidad y tecnología, además del fuerte compromiso con la sustentabilidad y el apoyo a los clientes”.

Así, los hornos que comercializa la empresa varían entre eléctricos o a gas, con complementos adicionales tales como el tratamiento de la humedad, del vapor, fácil programación e incorporación de otros programas, además de los precargados.

Como novedad, Piatti agregó que “tenemos muchos elementos nuevos, como los equipos para preparar sánguches (paninis) con la capacidad de hacer tostados en pocos segundos, ideales para lugares de alta demanda. Planeamos lanzar a fin de año equipos para tratamiento de residuos, con todo el ahorro que ello significará para los establecimientos”.

“Intentamos brindar el mayor respaldo posible a nuestros clientes. Un tema importante es el de la financiación: tenemos convenios importantes con diferentes bancos para hacer planes incluso a 12 meses al 0% de interés, y planes de financiación tipo leasing hasta 60 meses, con opciones para todas las posibilidades”, concluyó el directivo.

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